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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对葡萄酒某种程度,风情的澄澈是高品质执着。发自内心澄澈,并不是在于于麦牙汁高温后水冷却后水方式的效应与稳定的。是否可以高效率的能够抑制如煮苞米或卷心菜样的二甲基硫(DMS)臭味,感情到葡萄酒结果的醇香行为。沈氏高新科技同轴保护管葡萄酒水冷却后水管式换热器器,高效率的对流传热、食品厂级很安全、表现出色价位,为全球排名冲泡机构展示 稳定的水冷却后水搞定策划方案。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁加热后需用急剧物理降温,以克制二甲基硫(DMS)等不正常风格材质的绘制。若冷凝运行速度不怎么,导至DMS含锌量超过了100–150μg/L,纯生啤酒易发现类试熟蔬果的香味,印象整体布局入口的感觉。

沈氏同轴穿墙套管板换器认证的结构,进行迅猛不光滑的冷却水,益于调控不合格品口味的形成,减轻营养素质溶化和颗料沉垫。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测试测试表述,在急冷水温度表为9°C时,50升桃子汁从100°C减至腐熟适用于的20°C只需五min的英文的样子,减至13°C也仅需8min的英文。

冗余线路时长为3.9米,里面雷韵流道呈现后事实时长推动5.5米,为了确保冷热交替媒介彻底的遇到,推动高效性热交换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

有别于于专业纯生啤酒厂经常用的板结构板式热交换器器,沈氏节能产业同轴钢套管板式热交换器器在始终维持高使用性能的与此同时,更封胶大中型型制酒游戏场景的实际情况要求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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